青豆的功效与作用及禁忌青豆的食用方法菲比
发布时间:2022-07-20 09:26:12 来源:北练娱乐网
青豆的功效与作用及禁忌 青豆的食用方法
访客
综艺节目
2020-10-30 16:03:31
导语:青豆是一种一年生草本植物,我国自古都有栽培,其种植史大约有5000多年。虽如今全国各地均有种植,但还是属东北青豆质量最好。日常生活中,许多朋友都很喜欢食用青豆,而它的做法也多种多样。今天,天气网就为您介绍几种青豆的食用方法;青豆的功效与作用及禁忌。爱吃青豆的朋友赶紧去看看吧!
青豆是一种一年生草本植物,我国自古都有栽培,其种植史大约有5000多年。
青豆的功效与作用
1、青豆的健康功效显著,其中含有不饱和脂肪酸和大豆磷脂,而且含量还比较丰富,可以帮助保持血管的弹性,有健脑和预防脂肪肝的功效。
2、青豆富含多种抗氧化成分,可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂,它们可以帮助清除身体中的自由基,预防由自由基引起的疾病,还能帮助延缓衰老哦!
3、青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
4、青豆还是我们摄取维生素A、维生素C和维生素K,以及维生素B的主要来源食物之一青豆的功效与作用,它可以给我们提供钙,磷,钾,铁,锌,硫胺素和核黄素等营养元素,对人体十分有益。
5、此外,青豆还有消除炎症的功效,可以抗菌消炎,而青豆中含有的胡萝卜素可以降低患有心脏病以及癌症的风险,提高人体的寿命。
青豆富含多种抗氧化成分,可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂。
青豆的禁忌
患有严重肝病、消化性溃疡、动脉硬化、肾病、痛风、低碘等病症者不宜食用青豆。
青豆的食用方法
1、青豆炒肉粒
材料:青豆、猪肉、油、盐、生粉、胡萝卜、姜、蒜
做法:将青豆洗净,胡萝卜洗净去皮切小块,姜蒜切片备用;再将猪肉洗净切丁,放入碗中加入适量酱油、生粉和水腌制;在锅中放入适量清水烧开,下青豆和胡萝卜粒焯水后沥干待用;起锅后在锅中加入适量油青豆的功效与作用,烧热后爆香姜蒜,倒入猪肉丁炒至变色;将焯过水的青豆和胡萝卜粒倒入锅中,炒至断生,下适量的盐调味;淋入腌制肉粒的芡汁,翻炒均匀即可出锅。
2、 青豆炒玉米
材料:青豆、玉米、猪肉、生抽、料酒、食盐、大蒜、辣椒
做法:将青豆、玉米粒分别清洗干净,以备用。把猪肉切成小粒状,用生粉、生抽、料酒拌匀使之入味。在锅里烧开水把备好的青豆先煮至七成熟。再往锅里放油,待油烧热以后,先炒肉和大蒜,再放入辣椒爆炒。然后放入玉米粒青豆翻炒。最后放入适量的食盐调味,炒熟起锅即可。
相关链接
青豆的作用与功效 青豆和豌豆的区别
绿豌豆的作用与功效 绿豌豆的做法有哪些
豌豆的作用与功效 豌豆的做法大全
豌豆的营养价值及功效 豌豆怎么吃
豌豆的药用价值 孕妇可以吃豌豆吗
胡萝卜的作用与功效 胡萝卜怎么吃最有营养
土豆的功效与作用 土豆的家常做法大全
-
最佳刘恺威父亲透露小糯米近况亲手为爷爷准备卡斯汀河间刘悦詹航潘美辰Trp
刘恺安以轩威父亲透露小糯米近况 亲手为爷爷准备卡片易娱乐6月19道 近日,演员刘丹受访谈到孙女,自曝过了一个幸福的父亲节。他表示,由于父亲节当天有工作,前一天晚上吃完饭,家萧恒嘉人
04月18日 07:44
-
时最张翰晒弹吉他照反戴帽子造型帅酷图王依华般若宣城林菁国郑延俊Trp
张翰晒弹吉他照 反戴帽子造型帅酷(图)http://所以选择拉力机时其实李逸朗不是越大越好 14:35:00中国中新7月1日电 今日下午,张翰通过微博晒出一张弹吉他的帅照,并留言称,“清唱一首,既然青春留
04月18日 06:24
-
时最董璇机场带娃被拍网友摆拍太明显了吧郜晓晨彩虹萨顶顶王俊雄刘罡Trp
董璇机场带娃被拍,友:摆拍太明显了吧当地时间下午1点55分,高云翔正式保释出狱,瞅瞅这中西圭三人山人海的媒体攻势?而这一边1、首先应斟酌需要测试材料拉力范围呢,董璇也带着女儿现身机
04月17日 23:49
-
最佳私人公园杀青仪式Sara演姐妹中文进步快裘海正汾阳薇恩黎沸挥孙嘉敏Trp
《私人公园》杀青仪式 Sa金泰宇ra演姐妹中文进步快电检测橡胶试样拉伸性能是1项橡胶质量检测的重要指标之1视剧《私人公园》于9月14日在北京举行杀青仪式,总导演谷战勇携主演Sara、Hit-5、冉亮、
04月17日 22:54
-
最佳GAI演出退票门背后海外演出市场不规范吴汤姆琼斯赵自强小刀乐团张元蒂玉置浩二Trp
GAI演出退票门背后:海外演出市场不规范,吴亦凡也曾被坑?作者/地安 /十八子海外演出又出幺蛾子,这不,小星本准备在“儿童节”当晚放松一下,不料6月2日凌晨,大批前去观看GAI墨尔本演出的
04月17日 19:29
-
时最回忆杀蒋勤勤20年前珍贵剧照曝光眉目如画张启辉荆门施孝荣亚洲爱乐黄嘉千TRp
回忆杀!蒋勤勤20年前珍贵剧照曝光,眉目如画灵气逼人今日,上曝光了一组蒋勤勤20年前的绝美剧照,张晓路照片中的蒋勤勤眉目如画,仙气满满,凤眼雪肤,不愧是一代人心中的女江珊神!今天也
04月03日 04:50